프랑스 파리 김치의 날 공식 제정 소식

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프랑스 파리15시에서 ‘김치의 날’이 공식 제정되었다. 유럽연합(EU) 차원에서 김치의 날을 기념일로 제정한 것은 이번이 최초이다. 11월 22일은 매년 김치의 날로 기념되며, 김치의 문화적, 산업적 가치가 인정받는 의미가 크다.

김치의 날 제정 배경

2025년 11월 22일이 '김치의 날'로 지정되는 과정은 프랑스 파리15시에서 진행된 여러 협력 체계를 통한 결과이다. 대상을 비롯한 3개 기관이 프랑스 파리15시청 국제협력기관에 제정안을 공동으로 발의했으며, 이번 제정은 민간과 공공 기관 간의 협력의 예로 꼽힌다.

김치의 날 제정은 파리15시청의 만장일치 승인으로 이루어졌으며, 이는 김치가 단순한 음식이 아니라 문화적, 영양학적, 산업적 가치가 있음을 인정받았다는 점에서 큰 의미를 가진다. 특히 이번 제정은 현지 행정기관과 교육·공공기관 등과의 협력을 통해 이루어졌으며, 이는 앞으로도 한국 음식과 문화를 세계에 알리는 데 기여할 기회가 될 것이다.

프랑스에서 김치의 날이 공식적으로 기념됨으로써, 한국 문화의 글로벌 인지도가 높아지는 계기가 마련됐다. 이로 인해 한국의 전통음식인 김치가 세계 여러 국가에서 더욱 사랑받고, 인식될 수 있는 길이 열리게 된다. 김치와 같은 문화 상품은 국제 사회에서의 한국의 이미지와 외교력 향상에도 긍정적인 영향을 미칠 가능성이 높다.

기념식과 참여 기관의 의미

'2025 KOREAN EXPO - 김치의 날 제정 선포식'은 프랑스 파리15시청 대광장에서 열렸다. 이 행사에는 프랑스 파리15시청과 AMA협회가 주최하고, 대상, 파리 시, 전북특별자치도가 후원하였다. 여러 기관이 함께 참여한 이번 제정식은 김치의 날 기념일 지정을 위한 중요한 이정표가 되었다.

행사에서는 김치의 문화적 가치를 강조하며, 다양한 홍보 활동과 교육 프로그램이 소개되었다. 이를 통해 프랑스 사회에서 김치가 갖는 가치와 중요성을 알리는 데 기여했으며, 참석자들은 김치 시식과 같은 다양한 프로그램에 참여함으로써 직접적으로 김치의 매력을 느낄 수 있었다.

이와 같이 민·관·기업 협력의 중심인 대상은 김치의 문화적·산업적 가치를 알리는 데 중추적인 역할을 하였다. 김치의 날 제정은 프랑스 내에서 뿐만 아니라 유럽 전역에서도 김치를 더욱 높은 인지도와 위상을 갖게 하는 데 중요하게 작용할 것이다. 이러한 기념식은 김치가 단순한 음식에서 벗어나 문화적으로 인정받는 새로운 장을 여는 데 기여할 것이라 믿는다.

김치의 글로벌 영향력

김치의 날 제정은 김치가 한국 음식의 대표주자로 자리 잡고 있다는 것을 보여준다. 한국 음식의 가능성은 앞으로 더욱 확장될 것이며, 이러한 흐름은 글로벌 시장에서도 감지되고 있다. 김치가 단순한 밑반찬을 넘어, 요리 재료로서의 다양성을 인정받고 있다는 점도 큰 주목을 받고 있다.

이번 기념일 제정이 이루어진 배경에는 한국의 음식문화가 세계 여러 나라에서 주목받고 있다는 사실이 있다. 김치의 발효 과정과 그 영양적 가치는 한국을 넘어 서구 국가에서도 많은 연구와 관심을 받고 있으며, 이는 글로벌 푸드 트렌드와도 잘 맞아떨어진다. 이러한 흐름은 앞으로 더욱 강해질 것이다.

결국, 김치의 날 제정은 한국 음식을 세계에 알리는 중요한 계기가 될 것이다. 김치의 품질과 다채로운 요리법은 세계적으로 많은 사랑을 받고 있으며, 이를 통해 한국 문화와 음식이 더욱 빛날 수 있다. 김치가 문화적 아이콘으로 자리매김하는 시대가 온 것이라고 할 수 있다.

이번 김치의 날 제정은 한국의 전통음식이 지닌 문화적, 산업적 가치를 세계가 인정하게 된 뜻깊은 사건이다. 앞으로도 김치 및 한국 문화를 더욱 널리 알리기 위한 다양한 프로그램과 정책이 필요할 것이다. 한국의 음식이 세계에서 더욱 사랑받기를 기대하며, 지속적인 노력이 필요하다.

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